Les paroles de la chanson
« Les espèces »
Hélène Martin

La poule divague, circule
Sans courage et sans appétit
Pique un peu le gazon petit
Les gravats de la canicule

Le taureau dort, les vaches paissent
De lait et de laitance imbus
Nul ne saura jamais le but
Vers où cheminent les espèces

"Plus rien n’arrivera de neuf"
Dit la poule, et sa voix s’éraille
Et point ne luit dans ses entrailles
Le soleilleux jaune d’un œuf

Mais tout à coup le coq surgit
Le coq la voit, le coq s’allume
Et dans un preste éclat de plumes
Il la ravive au fer rougi