Les paroles de la chanson
« La cabane à sucre »
Albert Viau

La terre sous la neige blanche
A dormi pendant de longs mois
La sève monte dans les branches
Un frisson réveille les bois
Dans les érablières sont allés tous nos gens
La joyeuse clairière retentit de leurs chants
Voici qu’arrive le printemps

{Refrain :}
En caravane, allons à la cabane
Oh! Hé ho! On n’est jamais de trop
Pour goûter au sirop
Pour goûter au sirop d’érable

Toute la famille est complète
Chacun veut en avoir sa part
Voici Hermas et Guillaumette
Et voici le gros Adélard
«Bonjour tante Julie
Comment vont les enfants?»
«Très bien, chère Amélie
Nous sommes tous contents!
Pour les sucres, quel joli temps!»

{au Refrain}

L’oncle Damase et l’oncle Pierre
Crient très fort, font les empressés :
«Mettez du bois sous la chaudière!
Voyez! L’eau ne bout pas assez!»
Pour lécher la palette
Jeanne accourt sans retard,
Pendant que font trempette
Baptiste et Léonard.
N’y a qu’Oscar qui reste à l’écart!

{au Refrain}

Voici l’instant ou l’on retire
Le chaudron bouillant du foyer
On va verser la blonde tire
Sur la neige au bout du sentier
Ensuite, au clair de lune,
On s’en revient chez nous!
Et j’en connais plus d’une
Qui choisit son époux
Le soir, en revenant, tout doux

{au Refrain}